スペイン風オムレツ

ひびが入った残りの卵のうち、1つと卵白を使って、スペイン風オムレツを作りました。

スペイン風オムレツって、本当はお好み焼きのように、きれいな形なんですが、私、ひっくり返すのが苦手で、バラバラになってしまったんですよ。

スペイン風オムレツはとても簡単で、卵以外では、玉ねぎ、じゃがいも、ベーコンを使います。いつもお家にある材料だけで作れるので、時々作りますね。

味付けも、塩とこしょうだけで、とてもシンプルで食べやすいですよ。